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Salade de carottes et herbes aromatiques : toutes nos recettes

Salade de carottes, graines et persil
La salade de carotte est une recette classique, facile à préparer. Photo par RitaE
Rien de plus facile, rapide, économique et savoureux qu'une belle salade de carottes. Râpées ou taillées en fine julienne, les carottes sont assaisonnées et parfumées selon vos envies.

Quelques graines de courge, des raisins secs, du persil, de la coriandre, du jus de citron...les idées ne manquent pas pour égayer votre salade de carottes et varier les plaisirs.

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Carottes multicolores au fenouil
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une salade aussi belle que bonne. Ces carottes sont parfumées et vitaminée. La très courte cuisson à la vapeur douce fait toute la différence.

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